进行哈尔滨会议服务需要以下一系列步骤和要点：

1.会前准备：

了解会议需求：包括会议的主题、目的、规模、时间、地点等。

预定场地：根据参会人数和会议要求选择合适的场地，并确认场地的可用性和设施配备。

准备会议资料：如会议议程、讲稿、宣传资料、参会人员名单等。

布置场地：摆放桌椅、设置主席台、安装音响设备、投影仪等。

安排餐饮：根据会议时间和需求，确定是否提供茶歇、午餐或晚餐。

2.会议接待：

在会议入口设置签到处，准备好签到表和相关文具。

热情迎接参会人员，引导他们签到并就座。

为参会人员发放会议资料和相关物品。

3.会议期间服务：

保障设备正常运行：随时关注音响、投影等设备，及时处理故障。

提供餐饮服务：按照预定时间和安排，及时送上茶歇或餐饮。

协助会议流程：如传递话筒、更换演示文稿等。

处理突发情况：如参会人员身体不适、设备突发故障等。

4.会后工作：

清理场地：整理桌椅、收拾会议资料和垃圾。

协助参会人员离开：提供必要的引导和帮助。

总结会议服务情况：收集反馈意见，总结经验教训，以便改进未来的服务。

例如，在布置场地时，要根据会议的性质和要求合理安排桌椅的摆放方式，如果是研讨会，可能采用围坐的方式便于交流；在会议期间提供餐饮服务时，要注意食品的新鲜和卫生，以及服务的及时性和礼貌性。